A kóladió története

A kóladió története évszázadokkal ezelőtt kezdődik Afrikában sokan a mai napig Afrikai csodadiónak hívják. A leginkább a mai Nigéria területén élő fekete őslakosok hitvilágában a kólanövény központi szerepet töltött be. A fásszárú növény, amely akár 20 méter magasra is megnő, a joruba törzsek hite szerint az első fa volt a világon. Éppen ezért – vagy fordítva, ki tudja – a fa gyökerét, kérgét, gyümölcsét és magjait is gyógynövényként használták, mágikus tulajdonságokkal ruházták föl.

colanuts

A kóladió a Cola nitida és a Cola acuminata fák magja. Frissen fehértől a rózsaszínen és a lilán át a vörösig terjed a színe, a szárítás során ezek a festékanyagok lebomlanak, a kiszárított mag színe gesztenyebarna. A törzsi kultúrában a magok közös rágása étkezések előtt vagy rágcsálnivalóként is elterjedt volt. Azt tartották, hogy javítja az emésztést, megvéd a fertőzésektől és betegségektől, és persze jókedvre deríti fogyasztóját. Mivel a kólanövényt szent faként tisztelték, a magok rágása vallási jelentőséggel is bírt.

A kóladió "felfeledezése"

A nyugati ember a kóladiót úgy ismerte meg, hogy az afrikai embereket akaratuk ellenére Amerikába majd Európába hurcolta. Rabszolgaként. A szerencsétlenül járt, kényszermunkára fogott, sokszor embertelen körülmények között, állati sorban tartott emberek magukkal vitték gyógynövényüket, és Amerikában is rágták azt, hogy megelőzzék a betegségeket, és megőrizzék erejüket a megfeszített munka során. Az ivóvízbe is belekeverték, hogy annak silány minőségéből fakadó kellemetlen ízét valamelyest ellensúlyozzák. Európába szintén az ő közreműködésükkel került a 16. században.

Egy amerikai gyógyszerész fedezte fel ismét gyógyhatásait a 19. században, amikor alkohollal és kokacserjelevél kivonatával, cukorral és vízzel, majd az alkoholtilalom következtével csak szénsavas vízzel keverve először gyógyszerként, majd üdítőitalként kezdte árulni készítményét. Így született meg a világ legismertebb üdítője.

Napjainkban reformélelmiszerek és táplálékkiegészítők tartalmazzák elsősorban a kóladió-kivonatot, de természetesen részét képezi az afrikai gasztronómiának is. A kóladió-kivonat gyógyhatásait, így például a túlsúly elleni hatékonyságát mára számos klinikai és in-vitro vizsgálat igazolja, további egészségügyi felhasználhatóságát komoly tudományos kutatások vizsgálják.

Még nem érkezett értékelés. Légy te az első!